Afyonkarahisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı ve Sucuk Sarayı’nın sahibi iş insanı Mehmet Mühsürler, işletmelerine verilen “Hastalıktan Ari İşletme” sertifikasıyla ilgili afyonsehir.com’a açıklamalarda bulundu.
Afyonsehir.com’daki habere göre, Mühsürler, kısa süre içinde aynı kaliteye sahip süt satışlarına da başlayacaklarını duyurdu. “Afyon halkına her zaman en iyisi ile hizmet verdik ve vermeye devam edeceğiz. Şehrimizde böyle tesislerin çoğalmasını umuyoruz” dedi.
“ARİ İŞLETME” NEDİR?
“Hastalıktan Ari İşletme” sertifikası, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen hijyen, hayvan sağlığı ve üretim standartlarını karşılayan işletmelere veriliyor. Bu belge, özellikle tüberküloz ve bruselloz gibi hayvanlardan insanlara bulaşabilen hastalıkların kontrol altında tutulduğunu ve üretimde yüksek hijyen standartlarının sağlandığını gösteriyor. Türkiye’de ari işletmelerden elde edilen süt ve süt ürünleri, gıda güvenliği açısından en üst düzeyde kabul ediliyor.