Süt toplama merkezlerinde denetimler sürüyor

HABER MERKEZİ

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince gerçekleştirilen denetimlerde; hijyen ve sanitasyon koşulları, soğuk zincirin sürekliliği, süt kabul ve depolama şartları, kayıt ve izlenebilirlik uygulamaları ile mevzuata uygunluk başlıklarının detaylı şekilde kontrol edildiği belirtildi.
Risk düzeyine göre planlanan denetimlerle, gıda güvenliğinin sağlanmasının ve tüketicilerin korunmasının hedeflendiği kaydedildi. Yetkililer, denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini ifade etti.