Afyonkarahisar’da Guinness Rekoru: 1930 Kiloluk Dev Sucuklu Yumurta Dünyaya Damga Vurdu!

İHA

Afyonkarahisar’da düzenlenen 7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, bu yıl yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın da dikkatini çeken tarihi bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. 100 şefin katılımıyla 25 metrekarelik dev krom tavada hazırlanan 1930 kiloluk sucuklu yumurta, tüm şartları başarıyla yerine getirerek Guinness Dünya Rekoru kırdı.

Tarihe Geçen Tava, Lezzetle Taçlandı

Festivalin en görkemli anlarından biri olan rekor denemesi, özel olarak tasarlanan 25 metrekarelik krom tava ile başladı. Tava başına geçen 30 usta şef, Afyon’un coğrafi işaretli sucuğundan 1 ton ve 15 bin gezen tavuk yumurtası ile hazırlıklara başladı. Pişirme süreci boyunca ise toplamda 100 şef, bu dev organizasyonda aktif olarak yer aldı.

Pişirme işlemi yaklaşık 1 saat 15 dakika sürdü. Alttan ızgarayla ısıtılan özel tava, hem teknik altyapısıyla hem de görsel ihtişamıyla festivalin odak noktası oldu. Etkinliğe ünlü şefler Rafet İnce, Bedri Usta ve Cüneyt Asan da katılarak destek verdi.

Resmi Tescil ve Büyük Coşku

Rekor denemesi, Guinness Dünya Rekorları tarafından görevlendirilen Türkiye Temsilcisi ve Hakemi Şeyda Subaşı tarafından yerinde ölçüm ve denetimlerle takip edildi. Bir mimar ve bir gıda mühendisi gözetiminde yürütülen denemede, tüm kriterlerin eksiksiz yerine getirildiği belirlendi ve 1930 kiloluk dev sucuklu yumurta, Guinness Dünya Rekorları Kitabı’na girmeye hak kazandı.

Finalde ise büyük bir coşku yaşandı. Rekorun tescillenmesinin ardından hazırlanan dev sucuklu yumurta, festival alanında bulunan binlerce misafire ikram edilerek unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatıldı.

Başkan Köksal’a Gurur Belgesi

Guinness yetkilileri, dünya rekorunu simgeleyen belgeyi Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal’a takdim etti. Başkan Köksal, yaptığı açıklamada Afyon’un gastronomi alanındaki yükselişine vurgu yaparak, bu tür etkinliklerin hem şehir tanıtımı hem de yerel ürünlerin dünya çapında bilinirliği açısından büyük önem taşıdığını belirtti.

Afyonkarahisar, hem mutfağının zenginliği hem de bu dev rekorla gastronomi dünyasında adını bir kez daha altın harflerle yazdırmayı başardı.